阴虚体质者的饮食滋补？

阴虚是中医九大体质之一。 阴虚体质的人比较消瘦，容易口干舌燥，皮肤干燥。 脸常有燥热之感，常有红、小便少、黄、大便干结，更容易上火。 对于阴虚体质，中医认为应该多吃滋补肾阴虚的食物。 绿豆、糯米、芝麻、甲鱼、山药、鸭肉、海蜇、银耳、木耳、百合等。阴虚火旺者应少食辛辣食物，如葱、姜、蒜、以避免上火的症状。

这里有一些阴虚体质的养生偏方

1、芝麻桑葚粥

材料：大米50克，桑葚50克，黑芝麻50克，白糖适量

做法：将大米、桑葚、黑芝麻洗净，一起捣烂，倒入砂锅内，加水3碗，煮成糊状，加入白糖。

食用方法：每天服用两次，服用一段时间后会有明显效果。

功效：中医认为，桑葚性寒味甘，具有滋阴补血的功效，最能滋补肝肾之阴。 古籍记载“黑莓益阴气，行阴血”，“是凉血、养血、滋阴之药”，非常适合肝肾阴虚的人食用。

2、银耳蛋羹

原料：猪油、冰糖、鸡蛋1个、银耳适量

实践：

1、银耳用清水浸泡，去蒂去除杂质，撕成小花阴虚如何食疗，加水煮沸；

2、将冰糖用水化开，称其为冰糖汁。 鸡蛋取蛋清加少许水，倒入冰糖汁中搅拌均匀；

3、将搅拌好的鸡蛋汁倒入银耳中，再倒入少量猪油，即可食用。

功效：中医认为，银耳性平，含有丰富的氨基酸、维生素和胶体，具有生津润燥、滋阴养胃的功效，非常适合胃虚者食用阴虚与肺阴虚。

3.鸭蒸紫菜

材料：海带、鸭子一只、盐、味精、葱、姜、料酒

做法：将海带用清水浸泡，鸭子泡软后洗净切丝，将鸭宰杀干净，将切好的海带放入鸭腹内，再将鸭子盛入大盘中，加入料酒、姜片、盐、味精等调料，放入蒸锅蒸熟。

功效：中医认为阴虚如何食疗，鸭肉性平，有滋阴养胃之功效。