新疆人的晒辣椒

新疆人的一日三餐都离不开辣椒。最常见的菜肴是皮拉红、皮牙子辣椒和西红柿。无论是凉拌皮拉红，还是清炒皮拉红，都离不开辣椒。

每年夏末前后，新疆伊犁都会迎来短暂的秋虎。这时，上至意气风发的老百姓，下至意气消沉的老百姓，家家户户都要晒辣椒。

我的奶奶是伊犁人，是六十年代从河北泊头的大饥荒中逃出来的。为了生计，她赶着驴车，为了拉一群孩子，她放羊开荒。在那些艰难的日子里，辣椒是生命之火怎么做辣皮，挂着辣椒就有希望。我希望有一天，日子会像辣椒一样红火。

现实生活越来越好了，外婆家也搬进了大楼，但每年这个时候，外婆还是会晒辣椒。今天一早，在菜市场买了几十斤辣椒。将辣椒的肚子切开，取出嫩辣椒，用绳子吊起来。一串串怎么做辣皮，一排排，挂满了小区的院落。

一串串火红的辣椒，饱含着浓浓的母爱。奶奶会把干辣椒分给孩子们，或者奶奶会用干辣椒做辣椒酱分给孩子们。总之，火红的辣椒就像火热的母爱。

一串串火红的辣椒，充满了浓浓的乡愁。奶奶会把干辣椒寄给远嫁内地的女儿。

今天的晒干辣椒，不仅挂着生命之火，更挂着母爱；带着一排排的乡愁；与附件。