这几道特色美食，做法简单，老少皆宜，值得学习一下

俗话说，民以食为天。 自古以来，无论哪个民族，都有自己的饮食文化。 出自名门满汉宴，名门宴； 鲜为人知的市场小吃； 从上海甜品，到青藏酥油茶； 独特的魅力。 我一直希望自己可以走遍世界，领略不同的风土人情，但我更喜欢的是不同的美食。 从一个地方的美食中，我们可以体会到一个地方的风土人情、人文信仰、生活习俗、地理条件、植被特征等。 味蕾的绽放，吸收的香气充盈大脑，让人心花怒放。 正如电影《料理鼠王》所描述的那样，美味的东西让人看到了一个不一样的世界，就像进入了温柔的梦境； 它还可以让我们找回过去的美好回忆粉牛肉怎么做，找回那些丢失的东西。

这些特色美食制作简单，老少皆宜。 值得学习！

土豆炖牛肉

原料：

牛肉一斤、土豆、葱姜、料酒、冰糖、八角、月桂叶、桂皮、生抽、老抽。

实践：

第一步，将牛肉切成小块，锅中放入冷水，加入姜片料酒，煮至血沫捞出待用。

第二步：热锅放油，加入冰糖炒至糖色，加入牛肉翻炒片刻，下葱、八角、桂皮、月桂叶。

第三步：加入一勺料酒、一勺生抽、半勺老抽，烧热水没过牛肉，大火烧开，转小火慢炖一个半小时。

第四步：加入土豆块再煮10分钟。 如果汤变少了，可以加点热水粉牛肉怎么做，最好一次加足水。

煮牛肉

原料：

牛肉、蔬菜、豆芽、香菜、葱、姜、蒜、蛋清、淀粉、料酒、酱油、火锅底料、豆瓣酱、干辣椒、花椒、白芝麻、辣椒粉。

实践：

第一步，牛肉片打一个蛋清，加一勺淀粉，一勺料酒，一勺生抽，腌半小时。

第二步，油锅烧热，放入葱、姜、蒜、火锅底料、豆瓣酱炒红油，加入两碗水。

第三步：加入豆芽和青菜，煮熟捞出，加入牛肉捞出炒熟，撒上蒜末、葱花、干辣椒、辣椒粉、蒜末和芝麻，淋上热油，撒上香菜.

柠檬烤鸡翅

原料：

鸡翅、柠檬、蒜、姜、黑胡椒、奥尔良腌料、料酒、橄榄油、生抽、蚝油、老抽。

实践：

第一步：柠檬洗净切片，去籽，在鸡翅两面划几刀，加入蒜末、姜丝、胡椒粉。

第二步，加入两勺奥尔良卤汁，一勺料酒，一勺橄榄油，一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，腌一夜（可以等待 2 小时）。

第三步：烤盘盖上油纸，放上腌好的鸡翅，放上柠檬片和蒜瓣，预热烤箱，200度烤3分钟。

黄瓜拌腐竹

原料：

黄瓜、腐竹、木耳、花生米、辣椒粉、白芝麻、蒜末、辣小米、葱花、盐、糖、生抽、香醋。

实践：

第一步，放一勺辣椒粉，一勺白芝麻，一勺蒜末，一勺辣椒小米，一勺葱花，淋上热油，半勺盐，半勺糖、生抽三勺、香醋两勺搅拌均匀待用。

第二步，将木耳和腐竹泡发，拍好后黄瓜切条，木耳腐竹煮熟过凉水捞出。

第三步，将黄瓜放入凉拌酱中，加入木耳和腐竹，加入煮熟的花生米，搅拌均匀。

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