一碗面粉，一包牛奶，快速做出奶香盘阳饼，香甜松软，奶香四溢

今天给大家分享一道“奶香盘阳糕”的做法。牛奶味的盘羊糕外皮酥脆，内里松软香甜。学会后，全家人都会乐在其中。

面粉：小麦粉

辅料：酵母、牛奶

调料：盐

【奶香盘阳糕】——奶香味十足

1.开始揉面

盘子里放300克小麦粉，加3克酵母，和面加160毫升纯牛奶，一边倒一边搅拌，直到没有干粉，加10克植物油奶香饼的制作方法，加的时候不要粘手植物油，拌出来的面条更软，更容易脆。

将面团揉在一起，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，发酵至两倍大。现在气温比较高，大概一个小时就够了。

2.开始做饼干

一个小时后，我们看了看面团，发现里面有蜂窝状的洞，说明面团已经发酵了。

案板上撒一层面粉，取出面团揉搓排气。面团揉光滑后，用手压扁，擀成长方形的甜甜圈。

面饼可以擀薄一点，做出来的盘阳饼层次会更丰富。

面团均匀刷上植物油，撒上面粉方便分层奶香饼的制作方法，再撒少许盐调味，然后将面团擀成长条，用刀切成3厘米厚的饼。

拿起饼干揉圆，将饼干的最外层压在下面，做好的饼干盖上保鲜膜，再发酵10分钟，直到饼干微微鼓起。蛋糕更加蓬松柔软。

3.开始烘烤

平底锅开小火，刷匀植物油，油50%热时，将发酵好的饼干放入锅中，一面煎至焦黄，翻面煎另一面，来回翻动即可几次，烤6分钟左右。

饼的两面都是金黄色，一压就熟了，回弹很快。盘阳糕肥而不腻，上桌即可。

好了，一份松软可口、奶香四溢的盘阳饼就做好了。