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紫燕百味鸡的调料做法

2022-12-12

紫烟百味来鸡的调味方法:

材料:鸡腿或鸡翅1斤半,绍兴酒1大匙,生抽酱油2大匙,糖2大匙,红凝乳(玫瑰凝乳)2大块,老抽酱油,姜,蒜蓉调味。

方法:1、

选择鸡大腿的原因是,这块肉是鸡肉最嫩的部分,先洗净,切成大块,加入1大块南方牛奶、3瓣大蒜、1勺糖、一勺酒、一勺生抽,拌匀腌制均匀半小时。

2、锅中加少许油,用中火加热百味鸡怎么做,加入姜片和一大块南方牛奶带出香气,加入腌制好的鸡肉,翻炒几下。

3.加入1勺生抽,

半勺老抽酱油和1勺糖,盖上盖子,用中火煮15分钟,然后揭开盖子。

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4.等待果汁稍微干燥。

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紫燕品牌熟食店

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