人体新陈代谢分类测定方法与流程

人体 代谢分类及测量方法技术领域本发明涉及营养健康领域，可提高营养产品对人体的功效，尤其是根据不同人群的食品及营养产品的个性化配置加速新陈代谢的方法，提供一种对人体代谢的分类及测量方法。代谢类型。

背景技术：

生活方式、体重和整体健康之间存在重要关系。 大量证据表明，饮食和营养等生活方式和行为对高尿酸血症、糖尿病、高血压、心脏病和癌症等疾病的预防和恢复具有重大影响。 生命是靠新陈代谢来维持的，新陈代谢停止了，生命就结束了。 新陈代谢减慢或出现问题，立即影响营养物质的吸收或有害物质排出体外，直接影响健康。 新陈代谢分为两部分：“新”是从食物中吸收营养，“老”是排除体内多余或有害的物质。 科学家发现，人体通过“三羧酸循环”从食物中吸收营养，但营养在各器官之间的分配除了“三羧酸循环”外，还受到复杂的“不自主”荷尔蒙神经系统的影响。 迷走神经系统尤其控制消化系统，而交感神经系统控制消化系统的频率。 根据激素神经系统的活动和三羧酸的氧化过程，人体代谢系统将食物中的营养物质转化为能量有两种类型：氧化型和激素型。 在氧化的人体中，三羧酸在从食物中吸收营养并将营养分配到各个器官转化为能量时更加活跃。 在荷尔蒙体内，荷尔蒙神经系统更加活跃。 震惊世界的医学发现：体酸（血液的pH值）是影响健康的重要指标。 酸性体质的人容易患癌症； 当体内酸平衡时，新陈代谢处于最佳状态。 当柠檬、橙子等带有酸味的水果（俗称碱性食品）进入人体后，氧化体的体内酸性会增加； 但荷尔蒙型身体的酸度反而会降低。

2003年，美国权威营养学家沃伦霍斯特发表论文，首次提出人体代谢系统差异的概念。 他认为不同的人体代谢系统从食物中吸收营养的方式不同。 尤其是在食物对人体酸度影响的研究方面，取得了重大发现。 吃同样的食物后，不同的人体内酸度（血液pH值）可能会升高或降低。 血液的pH值在7.24和7.65之间变化。 营养界普遍认为，当血液pH值为7.46时，代谢系统将处于最佳状态。 7.46以下为酸性体质，7.46以上为碱性体质。 人体神经系统与血液pH值的关系。 人类的神经系统分为两部分：自愿和非自愿。 自主神经系统是我们可以控制的，而不自主神经系统是我们无法控制的，比如呼吸、心跳、消化、组织修复等。不自主神经系统对各个器官的运行有一定的调节作用。 这是通过“自平衡稳态”控制机制实现的。 不自主神经系统的稳态机制通过分泌激素（肾上腺素、乙酰胆碱等）影响新陈代谢的速度、内脏肌肉的紧张程度等。 有两种类型的神经元在中枢神经系统和身体各个器官之间进行通信。 因此，不自主神经系统分为两个子系统：交感神经和迷走神经。 迷走神经是第10对脑神经，是脑神经中最长、分布最广的。 迷走神经支配呼吸系统、消化系统的大部分器官和血液循环系统的一些器官。

交感神经是植物神经的一部分，调节各器官的活动水平。 刺激交感神经可引起腹腔血管收缩，心跳和心率加快，瞳孔放大

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脂肪分解成酮，这些酮又分解成乙酰辅酶乙酸。 该循环也称为“三羧酸循环”（Tricarbon Acid Cycle）和“柠檬酸循环”（Citric Acid Cycle）。 葡萄糖首先沿着“三羧酸循环”的“左侧”变成脂质（丙酮酸），最后变成一种叫做“草酰乙酸”的物体。 剩余的葡萄糖、脂肪酸（fattyacid）和氨基酸则转化为“乙酰辅酶A”（乙酰辅酶A）并进入克雷布循环的“右侧”。 在其他氨基酸的帮助下，这些物质继续在克雷布循环中循环。 “右”乙酰辅酶A和“左”草酰乙酸生成“柠檬酸”（柠檬酸），然后柠檬酸在辅酶“（ATP）的帮助下转化为“草酰乙酸”，直至变成能量“三磷酸腺苷” 、三磷酸腺苷）和水氧化三羧酸循环吸收的营养物质需要在细胞水平被氧气氧化才能转化为能量“三磷酸腺苷”，细胞内必须有足够的氧气才能将营养物质转化为能量。氧气通过一种称为 2-3DPG（二磷酸甘油酸）的酶与红细胞分离。如果血液酸性太强或缺乏 2-3DPG 酶，身体细胞将无法获得足够的氧气。

除了氧气之外，克雷布循环左右两侧物质的不平衡也是人体营养无法转化为能量的原因。 不自主神经系统如果身体不能顺利地从红细胞中释放出足够的氧气，或者克雷布循环左右两侧的物质不平衡，身体的不自主神经系统就会试图通过分泌“激素”来修复这种情况。 代谢分类 代谢分类理论认为，将营养物质转化为能量的人有两类。 一类人称为“氧化型”人，这类人的能量转换是由克雷布循环完成的。 另一种类型称为“荷尔蒙型”。 这类人的能量转换是由荷尔蒙不自主神经系统完成的。 氧化型又分为“快氧化型”和“慢氧化型”两个亚型。 快速氧化型的人在克雷布循环中消耗葡萄糖的速度非常快，需要补充蛋白质和脂肪来减缓葡萄糖的消耗。 慢氧化型的人通过克雷布循环消耗葡萄糖缓慢，需要补充碳水化合物（葡萄糖）以加快葡萄糖消耗。 这两类人的饮食如果不按照上述方法进行调整，人体就无法产生足够的三磷酸腺苷。 人容易疲劳，严重时会导致心力衰竭或免疫力下降。 肺部呼吸氧气，这是身体所需的重要元素。 肺部负责吸入氧气和呼出二氧化碳。 但身体对二氧化碳的需求与氧气一样重要。 人体组织需要的二氧化碳是氧气的三倍。 二氧化碳导致血红蛋白释放氧气。 氧气在体内呈碱性（可以使血液变得更加碱性），二氧化碳在体内呈酸性（可以使血液更加酸性）。 如果人体含氧量过多，血液就会趋于碱性； 如果二氧化碳过多，血液就会呈酸性。 如果体内的血液呈酸性（缺氧、二氧化碳过多），肺部就会不由自主地增加呼吸次数，吸入更多的氧气，中和血液的酸性。 同时，由于缺氧，屏住呼吸的能力降低（屏住时间短）。 如果体内的血液呈碱性（氧气充足但二氧化碳较多），肺部就会不由自主地减慢呼吸频率，减少氧气的吸入。

技术实现要素：

本发明的目的是提供一种测量人体代谢分类的方法，不需要抽取大量的血液，普通人在家就可以测试。 使用的仪器和材料简单方便，无风险，节省时间。 本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：一种人体代谢分级测量方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)受试者禁食至少8小时后，检测并记录血液受试者的pH值A1、每分钟呼吸次数B1和屏气时间C1； (2)让受试者饮用纯葡萄糖水，30分钟后测试并记录受试者血液的pH值A2、每分钟呼吸次数B2和屏气时间C2； (3)45分钟后，再次测试并记录受试者血液的pH值A3、每分钟呼吸次数B3和屏气时间C3； (4)饮用葡萄糖饮料前后受试者血液pH值A1、A2、A3的变化，每分钟呼吸次数B1、B2、B3的变化，以及屏气时间C1、C2、C3的变化，确定代谢系统从食物中吸收营养后转化为能量的能量类型； 步骤(1)和(2)。 (3)中检测受检者血液pH值的方法如下：检测人员首先从受检者指尖抽取0.5ml血样，放入血糖仪中，读取血糖值，然后记录数据。 优选地，测试对象在测试前24小时内不饮酒或吸毒。 本发明的有益效果是：一种测量人体“血液pH”的新方法。

只有准确检测人的“激素型”和“氧化型”的差异，才能有针对性地进行“个性化膳食准备”和“个性化营养配置”。 这是医院营养师、营养师、健康管理者等健康管理和服务人员使用蔬菜、水果、植物提取物、抗氧化剂、蛋白质、欧米伽3脂肪酸等营养素的指南。 是避免临床应用时因对人体血液“酸碱”判断模糊而导致“血液pH”数据不准确，对人体造成不必要伤害的有效方法。 也是指导医生合理用药、避免过度用药（药物也会影响人体血液pH值）的先进工具和参考方法。 这一针对人体（包括动物）检测的创新发明，为健康体检领域增添了一种新的有效方法。 与传统的代谢分类方法相比，更简单，不需要抽取大量血液，普通人在家即可检测，所用仪器和材料简单方便，无风险加速新陈代谢的方法，省钱时间。 具体实施方式为使本发明要解决的技术问题、技术方案及有益效果更加清楚明白，下面结合实施例对本发明进行进一步说明。 应当理解，此处所描述的实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。 代谢分类测试：测试分为两个阶段。 第一阶段记录血糖水平。 然后受试者喝了纯葡萄糖水。 喝这种水相当于降低血氧水平，增加二氧化碳。

如果测试者饮用后呼吸频率明显增加，屏气能力下降（屏气时间缩短），则属于氧化型。 对于“荷尔蒙”人群来说，喝纯葡萄糖水相当于增加血液含氧量，减少血液二氧化碳。 这类人饮用纯葡萄糖水后，呼吸频率减慢，屏气能力增强（屏气时间延长）。 个性化饮食和营养素配置由于同一种食物（或营养素）对不同代谢类型的人的血液pH值的影响不同，因此最新的营养健康概念是“个性化餐饮”和“个性化营养配置”。 具体检测流程： 检测工具：电子血糖仪（配有采血针、血糖试纸）、记录笔和纸、葡萄糖颗粒。 样品：指尖采血（0.5ML）。 测试前8小时内受试者不能进食，但可以喝水。 检测人员先从受检者指尖抽取0.5ml血样（采血前用酒精消毒表皮，采血后按压指尖，一般不会出血），放入血糖仪中，读取血糖值值，并记录数据A1。 测试受试者每分钟的呼吸频率并记录数据B1。 测试屏气时间（吸气，屏住不呼气，计算你能屏住多久，单位为秒），记录数据C1。 让受试者喝纯葡萄糖水并等待30分钟。 然后从受测者指尖抽取0.5ml血样（采血前用酒精消毒表皮，采血后按压指尖，一般不会流血），放入血糖仪检测血液糖值，并记录数据A2。 测试受试者每分钟的呼吸频率并记录数据B2。

测试屏气时间（吸气，屏住不呼气，计算你能屏住多久，单位为秒），记录数据C2。 再等 45 分钟。 然后从受检者指尖抽取0.5ml血样（采血前用酒精消毒表皮，采血后按压指尖，一般不会出血），放入血糖仪中，测试血糖值，并记录数据A3。 测试受试者每分钟的呼吸频率并记录数据B3。 测试屏气时间（吸气，屏住不呼气，计算你能屏住多久，单位为秒），记录数据C3。 测试结果判断是氧化型还是激素型：首先看呼吸次数和屏气时间的变化。 如果测试者喝葡萄糖水，呼吸次数明显增加，屏气能力下降（屏气时间缩短），则为氧化型； 这是荷尔蒙类型。 确定亚型：第二次（饮用葡萄糖后）的血糖水平应高于第一次。 看第三次，血糖是升还是降。 如果它回落到第一水平附近，则意味着血液呈酸性。 如果没有回到第一级，说明体内酸性呈碱性。 例A第一次测试时血糖值为5.0，但饮用葡萄糖水后，第二次测试血糖变成6.9，第三次测试又恢复到5.2。 受试者呈酸性。 每分钟呼吸次数和屏气时间没有明显变化。 它是一种呈酸性的“荷尔蒙型”，即“交感神经型”。 如果每分钟呼吸次数增多，屏气时间缩短，则属于“氧化”酸性状态，即“慢氧化型”。 以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限定本发明。 凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。 之内。